Vítejte na provizorních stránkách právě zakládané Unie lokálních výrobců cideru.

Cider je v Evropě vnímán jako tradiční, naprosto emancipovaný a oběma pohlavími oblíbený nápoj. Avšak v Česku jsou producenti tohoto jablečného pití opravdovými průkopníky (pravděpodobně vlivem našeho pivního národovectví). Několik českých výrobců mělo na srdci společně pozdvihnout tuzemské povědomí o cideru, neboť jsme přesvědčeni, že tento nápoj dokáže obohatit naší gastronomickou mapu.

Unie je teprve v počátcích svého počínání.
Rádi bychom:

• zabezpečili lepší a širší informovanost veřejnosti o cideru jako plnohodnotné nápojové kategorii;
• podněcovali ke zvyšování kvantity, kvality a rozmanitosti produkce českého cideru/perry;
• přispěli k uspokojování oprávněných potřeb a zájmů producentů i konzumentů cideru;
• zprostředkovávali odborné vzdělávání členů Unie;
• zastřešili české výrobce cideru/perry a hájili jejich zájmy.

Unie lokálních výrobců cideru je občanským sdružením vítajícím všechny české producenty cideru: velké i malé, komerční i rekreační.

Chcete-li více informací, obraťe se prosím na Cyrila Holuba: holub.cyril(@)gmail.com